Und der Unternehmerpreis geht an die Paradiesfrucht GmbH

Die Paradiesfrucht GmbH gewann den Unternehmerpreis 2014 des ostdeutschen Sparkassenverbandes.

Dass Gesundes auch süß schmecken kann, beweist der Landessieger Sachsen-Anhalt, die Paradiesfrucht GmbH aus der Hansestadt Salzwedel. Gefriergetrocknete Produkte aller Art, insbesondere Früchte des Unternehmens, behalten ihren Geschmack und sind frei von Konservierungsstoffen. Es beliefert Müslifirmen und Hersteller von Schokolade, Tee und Backwaren. Die gefriergetrockneten Früchte finden ihre Fans auch im Einzelhandel. Insgesamt 1 998 Produkte werden in speziellen Kälte- und Trocknungsanlagen verarbeitet. Neu sind gefriergetrocknetes Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch, aber auch Würstchenscheiben für 5-Minuten-Terrinen. Das Geschäft boomt.

Paradiesfrucht liefert unter anderem nach Amerika, Japan und Aus­tralien. Dafür arbeiten 120 Mitarbeiter, der Umsatz beträgt mittlerweile 50 Mio. Euro im Jahr.

Der Vorstandsvorsitzende der Sparkasse Altmark West, Ulrich Böther, und Dr. Michael Ermrich übergaben den Peis an Geschäftsführer Bernd Wiesner.