13 Food & Snack Trends für 2024

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Erfahre in diesem Beitrag, auf welche aufregenden Food- und Snack-Trends du dich in diesem Jahr freuen kannst! Von pflanzlichen Innovationen über bewährte Klassiker bis hin zu gewagten Geschmacksexperimenten – entdecke spannende Neuheiten und gewohnte Dauerbrenner. Hier geht’s zu unseren 13 Food Trends:

Basic Range 2023 Update

Fruchtgranulat in verschiedenen Schnittgrößen und Farben.

Paradise Fruits Solutions hat seine Basic Range noch besser gemacht und sie mit dem extrem vielseitigen, leistungsstarken Solutions Maxx-Sortiment „verheiratet“. Ergebnis ist eine Auswahl an Granulaten auf Fruchtbasis, die perfekt auf die Kundenbedürfnisse zugeschnitten ist.

Lebensmittel-Innovationen

Eine große Anzahl gefrorener Erdbeeren während der Verarbeitung.

Die Lebensmittelindustrie ist sehr vielseitig und facettenreich. Sie befindet sich im ständigen Wandel, wobei ein Trend den nächten jagt. Um Kunden anzusprechen, müssen Unternehmen oft auf die aktuellen Wünsche und Anforderungen der Verbraucher eingehen. Wir von Paradise Fruits möchten Ihnen dabei helfen und haben 10 aktuelle Trends zusammengestellt, die unserer Meinung nach die Lebensmittelindustrie im Jahr 2023 und darüber hinaus dominieren werden. Werfen wir einen genaueren Blick darauf!

Bewusstes Essen

Drei glänzende Äpfel.

Immer mehr Verbraucher ernähren sich gesundheitsbewusst. Sie suchen nach
Lebensmitteln und Getränken, die Nachhaltig sind und ihr Wohlbefinden ganzheitlich optimieren. Dabei achten sie auf Clean Label und „better-for-you“- Formulierungen. Insgesamt konsumieren immer mehr Menschen bewusster und unterstützen Marken, die nachhaltig sind und soziale Verantwortung zeigen.

Vorteile von gefriergetrockneten Lebensmittel

Ein paar gefriergetrocknete Himbeeren aus der Nähe.

Die Zugabe von frischen Früchten und frischem Gemüse zu Ihren Produkten ist nicht immer die beste Option. Frische Produkte verderben schnell, sie können schwer zu transportieren sein und eignen sich oft nicht wirklich für die Weiterverarbeitung. Aus diesem Grund sind getrocknete Lebensmittel so beliebt. Der Prozess des Trocknens ist jedoch nicht so einfach, und obwohl es eine Vielzahl von Möglichkeiten gibt – von der Solartrocknung über die Mikrowellentrocknung bis hin zur Trocknung im Ofen – sind wir bei Paradise Fruits sicher, dass die Gefriertrocknung die bestmögliche Option für Ihre Produkte ist. Wir erklären warum!

Früchte für Ihre Gesundheit und Ihre Produkte

Eine Auswahl an frischem Obst und Gemüse.

Eine gesunde Ernährung wird immer mehr zu einem der wichtigsten Faktoren im Leben von Verbrauchern. Nach einer weltweiten Pandemie – und mehreren Lockdowns – machen sich die Menschen immer häufiger Gedanken darüber, was
Eine gesunde Ernährung wird immer mehr zu einem der wichtigsten Faktoren im Leben von Verbrauchern. Nach einer weltweiten Pandemie mit mehreren Lockdowns machen sich die Menschen immer häufiger Gedanken darüber, was
sie essen. Angesichts dieser Entwicklung ist es entscheidend, dass Unternehmen der
Lebensmittelbranche den Verbrauchern natürliche, biologische und gesunde
Optionen anbieten können.

Ballaststoffreiche Snacks für alle

Eine große Auswahl an Frischfrüchten.

Warum ist eine ballaststoffreiche Ernährung so wichtig für unsere Gesundheit und wie können wir sicherstellen, dass wir genug Ballaststoffe in unserer Ernährung integriert haben?

Zuckerreduktion

Mischung von Fruchtgranulat mit unterschiedlichen Schnittgrößen.

Wie können wir unseren Zuckerkonsum reduzieren, ohne auf den Geschmack von Süßigkeiten und Snacks zu verzichten? Warum ist eine Verringerung des Zuckerkonsums für eine gesunde Ernährung notwendig und inwiefern leistet Paradise Fruits hierbei einen Beitrag?

Tasty Snacks

Lecker Fruchtgranulate, Fruit Shapes und Fruit Juice Drops in verschiedenen Orange- und Lila-Tönen.

Wie können wir unsere Lust auf Snacks stillen, ohne dabei auf Geschmack und Genuss zu verzichten? Paradise Fruits bietet hierzu die optimale Lösung.

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