Solutions

Pasta de fruta high Brix

Rellenos, mezclas y glaseados de fruta con alto contenido en fruta para aplicaciones personalizadas: nuestras pastas de fruta de alto índice Brix lo hacen posible. Suministramos pastas superafrutadas como rellenos para chocolate, pasteles y mucho más. Nuestro equipo de expertos desarrolla soluciones personalizadas, completamente adaptadas a sus requisitos y posibilidades técnicas.

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vegano

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Variedades

Solutions

PASTA DE FRUTA HIGH BRIX

Gran variedad y muchas ventajas

Corte

75° Brix

80° Brix
Otros a petición

Variedades

Piña

Manzana

Manzana-canela

Albaricoque

Pera

Zarzamora

Fresa

Arándanos

Frambuesa

Grosella negra

Cereza
Mango
Naranja
Melocotón
Ciruela
Frutas tropicales
Frutas del bosque
Limón
Otros a petición

Posibilidades de procesamiento posterior

Galletas

Las pastas de alto índice Brix hacen posible aplicaciones y métodos de producción personalizados para el sector de los sándwiches, así como para las galletas multicapa y rellenas.

Cereales rellenos

Las pastas con alto contenido en fruta y bajo valor aW ofrecen soluciones a medida para gofres, cereales rellenos y otros productos de aperitivo crujientes.

Barritas de muesli

Las pastas de frutas actúan como sustitutos naturales del azúcar o como aglutinantes en los cereales concentrados o las barritas de muesli.

Chocolate

Desarrollamos para usted pastas de fondant y de relleno personalizadas que se adaptan perfectamente a las especificaciones de sus productos y a sus capacidades técnicas.

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