SERVICIOS
Varios concentrados de zumo de frutas se pasteurizan mediante un intercambiador de calor de placas y se llenan asépticamente a través de una llenadora estéril. De este modo, los productos se conservan más tiempo sin perder sus propiedades, como el color o el sabor. Nuestros contenedores estándar son bolsas de 10L y 20L o bolsas de 200L en barriles de acero. Productos o envases alternativos a petición.
El proceso de liofilización se basa en el principio de sublimación. Tras la congelación, el agua ligada en forma de hielo se elimina suavemente de las materias primas seleccionadas y recién cosechadas.
Al vacío, el agua tiene la propiedad de pasar directamente del estado congelado al gaseoso. De este modo, el producto liofilizado pierde gran parte de su peso, pero conserva las propiedades típicas, como el sabor, la estructura y los nutrientes.
Descubra el proceso creativo de desarrollo de productos personalizados en Paradise Fruits Solutions. Desde la selección de frutas de primera calidad hasta la realización de las peticiones individuales de los clientes, descubrirá cómo la innovación y la calidad dan lugar a preparados de fruta únicos. Adéntrese en el mundo de las recetas personalizadas y descubra cómo Paradise Fruits Solutions colabora estrechamente con sus clientes para hacer realidad sus ideas.
Paradise Fruits Freeze Dried (Paradise Fruits GmbH) ofrece la oportunidad de probar sus propias recetas en nuestras modernas instalaciones de ensayo, así como de procesar materias primas en nuestras instalaciones de secado por contrato. Nuestras capacidades se extienden a volúmenes de producción de gran formato.
Para conseguir los mejores resultados, nuestro equipo de profesionales trabaja en estrecho diálogo con usted.
