Freeze Dried
FRUCHTSTÜCKE/-SCHEIBEN
Ob Schokoladentafel oder Müsli: Freeze Dried bietet mit Fruchtstücken und Fruchtscheiben in diversen Größen die optimale Zutat für jede Anwendung. Sorgfältig geschnitten und schonend gefriergetrocknet behalten sie all ihre wertvollen Inhaltsstoffe und sind zudem ein Blickfang im Endprodukt.
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Sorten
Freeze Dried
FRUCHTSTÜCKE/-SCHEIBEN
Ob Schokoladentafel oder Müsli: Freeze Dried bietet mit Fruchtstücken und Fruchtscheiben in diversen Größen die optimale Zutat für jede Anwendung. Sorgfältig geschnitten und schonend gefriergetrocknet behalten sie all ihre wertvollen Inhaltsstoffe und sind zudem ein Blickfang im Endprodukt.

Große Vielfalt und viele Vorteile

Schnitt
1-3 mm
2-5 mm
2-10 mm
5-10 mm
5-10 mm
0-10 mm
0-15 mm
10-12 mm
Scheiben, Würfel und unregelmäßige Stücke
Weitere auf Anfrage
Weitere auf Anfrage
Sorten
Ananas
Apfel
Aprikose
Banane
Birne
Brombeere
Cranberry
Erdbeere
Feige
Granatapfel
Himbeere
Holunder
Kiwi
Mandarine
Mango
Orange
Orangenschale
Pfirsich
Pfirsich
Pflaume
Physalis
Preiselbeere
Rote Johannisbeere
Sauerkirsche
Schwarze Johannisbeere
Stachelbeere
Zitronenschale
Weitere auf Anfrage
Besondere Eigenschaften
Bio
Halal
Koscher
Mit und ohne Schale
Frucht und Gemüse
Möglichkeiten für die Weiterverarbeitung
Backwaren
Ob als Zutat im Teig und Füllung oder als Dekoration: mit gefriergetrockneten Fruchtstücken machen Sie Ihr Produkt zu etwas ganz Besonderem. Der geringe Restfeuchtegehalt ermöglicht auch den Einsatz in Backmischungen, sowohl für die Industrie, als auch für den Heimgebrauch.
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