IQF FRÜCHTE

Individually Quick Freezing oder IQF ist eine der besten und effektivsten Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen. Unsere Produkte werden nur wenige Stunden nach der Ernte verarbeitet. So garantieren wir ein Maximum an Frische. Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe bleiben in den gefrorenen Früchten ebenso erhalten wie Farbe, Aroma und Geschmack. Ein weiterer Vorteil ist, dass Kirsche, Erdbeere & Co. in gefrorenem Zustand ganzjährig verfügbar sind. Wir frosten und verarbeiten Früchte in verschiedenen Durchmessern und Formen, im Ganzen, als Grieß oder in Stücken.

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