Solutions

High Brix Fruchtpasten

Fruchtfüllungen, -mischungen und -glasuren mit hohem Fruchtanteil für kundenspezifische Anwendungen – unsere hochbrixigen Fruchtpasten machen es möglich. Wir liefern superfruchtige Pasten als Füllungen für Schokolade, Gebäck und mehr. Unser Team von Fachleuten entwickelt maßgeschneiderte Lösungen – ganz auf Ihre Wünsche und technischen Möglichkeiten zugeschnitten.

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vegan

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Sorten

Solutions

HIGH BRIX FRUCHTPASTEN

Große Vielfalt und viele Vorteile

Schnitt

75° Brix

80° Brix
Weitere auf Anfrage

Sorten

Ananas

Apfel

Apfel-Zimt

Aprikose

Birne

Brombeere

Erdbeere

Blaubeere

Himbeere

Schwarze Johannisbeere

Kirsche
Mango
Orange
Pfirsich
Pflaume
Tropische Früchte
Waldbeere
Zitrone
Weitere auf Anfrage

Möglichkeiten für die Weiterverarbeitung

Kekse

Hochbrixige Pasten machen maßgeschneiderte Anwendungen und Produktionsmethoden für den Bereich Sandwiches sowie mehrlagige und gefüllte Kekse möglich.

Cerealienkissen

Pasten mit hohem Fruchtanteil und niedrigem aW-Wert liefern maßgeschneiderte Lösungen für Waffeln, Cerealienkissen und weitere knusprige Snackprodukte.

Müsliriegel

Fruchtige Pasten fungieren als natürlicher Zuckerersatz oder Binder in Cerealiencluster oder Müsliriegeln.

Schokolade

Wir entwickeln für Sie maßgeschneiderte Fondant- und Füll-Pasten, die perfekt auf Ihre Produktspezifikationen und Ihre technischen Möglichkeiten abgestimmt sind.

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