ФРУКТЫ И КЛЕТЧАТКА — ИДЕАЛЬНОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ «ЛУЧШЕ ДЛЯ ВАС

Компания Paradise Fruits Solutions рассматривает, как фруктовые включения с высоким содержанием клетчатки помогают производителям создавать функциональные продукты питания, отвечающие потребностям потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Регулярное потребление клетчатки в нашем рационе имеет много преимуществ для здоровья:

Она позволяет нам дольше оставаться сытыми, способствует пищеварению, снижает уровень холестерина и помогает контролировать вес. Употребление большого количества клетчатки также связано со снижением риска сердечных заболеваний, инсульта, диабета 2 типа и рака кишечника. В рамках здорового сбалансированного питания рекомендуется употреблять около 30 г этого макроэлемента в день, однако, по данным Всемирной организации здравоохранения, многие взрослые употребляют в среднем лишь около 18 г в день.

Поэтому неудивительно, что покупатели, заботящиеся о своем здоровье, ищут более простые способы увеличить количество потребляемой клетчатки. Зерновые, кондитерские изделия и снеки, содержащие повышенное количество клетчатки за счет сочетания ингредиентов и узнаваемых вкусов, включая злаки и популярные фрукты, такие как клубника, яблоко, вишня и малина, становятся все более привлекательными.

Такие продукты, как зерновые батончики, злаковые батончики, шоколадные и фруктовые смеси, готовые к употреблению каши, упаковки и батончики для закусок, не только воспринимаются как имеющие «ореол здоровья» и отвечающие диетическим потребностям потребителей, но их также можно употреблять «на ходу» или в качестве здорового лакомства между приемами пищи, что еще больше увеличивает их привлекательность.

Это потому, что по мере того, как меняется пищевое поведение людей, они склоняются к двум типам продуктов для перекуса: тем, которые одновременно полезны для здоровья, но в то же время предлагают некоторые поблажки или поддерживают их все более напряженный образ жизни. Таким образом, возможность приобрести «лучшие для вас» продукты, которые одновременно обеспечивают питательную ценность и предлагают возможность побаловать себя, или которые можно взять и съесть на ходу, становится очень важной.

Blogbeitrag First Fibre 01

В результате мы наблюдаем заметное увеличение числа производителей, которые ищут ингредиенты, удовлетворяющие потребность в большем количестве клетчатки в рационе питания, тем более что в настоящее время ежедневное потребление пищевых волокон все еще слишком мало для населения в целом. Включения на основе фруктов — идеальное решение, и наш рецепт Fruit First Fibre может помочь в этом. Рецепт, который подходит для использования в различных областях, от зерновых и хлебобулочных изделий до кондитерских изделий и даже самостоятельных закусок, содержит 43,9 г клетчатки на 100 г и менее 40% сахара (естественного происхождения), чем стандартные фруктовые ингредиенты.

Доступные в виде отдельных или смешанных фруктовых гранул, паст, капель и форм с различными вкусами, Fruit First Fibre от Paradise Fruits Solutions идеально подходит для производителей, стремящихся создать инновационные, но функциональные продукты с высоким содержанием клетчатки без ущерба для вкуса и текстуры.

Для получения дополнительной информации о нашем новом ассортименте Fruit First Fibre или для обсуждения того, как Paradise Fruits by Jahncke может сотрудничать с вашей командой NPD для разработки новых и интересных продуктов, содержащих натуральные полезные, функциональные и вкусные ингредиенты в соответствии с потребительскими тенденциями, нажмите здесь, чтобы связаться с нами.

Das könnte Sie auch interessieren

ФРУКТЫ И КЛЕТЧАТКА — ИДЕАЛЬНОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ «ЛУЧШЕ ДЛЯ ВАС

Компания Paradise Fruits Solutions рассматривает, как фруктовые включения с высоким содержанием клетчатки помогают производителям создавать функциональные продукты питания, отвечающие потребностям потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Weiterlesen »

НАЗАД К БАЗОВОМУ АССОРТИМЕНТУ

Компания Paradise Fruits Solutions выпустила новую базовую линейку фруктовых кусочков, которые всегда доступны к заказу, чтобы облегчить производственный процесс для производителей продуктов питания.

Weiterlesen »