Du bist, was du isst – Gesundheit und Wellbeing werden für Verbraucher:innen immer wichtiger. Aber was macht gesunde Lebensmittel aus? Welche Healthy Foods gibt es, für wen sind sie interessant? Unser Blog beleuchtet neue Produkte und Trends
Die Corona-Pandemie hat uns deutlich gezeigt, dass Gesundheit unser höchstes Gut ist. Konsument:innen legen dementsprechend inzwischen in nahezu allen Lebensbereichen Wert auf gesündere Alternativen – auch in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche. Wir sehen die Bedeutung von Gesundheit in der Foodbranche steigend. Doch wie genau lassen sich diese beiden Begriffe verbinden? Was macht gesunde Lebensmittel aus und wie können diese am besten eingesetzt werden? Mit diesen Fragen beschäftigt sich auch unser Blog in informativen und eingängigen Beiträgen über Healthy Food.
Unter Healthy Food versteht man Lebensmittel, die eine positive Wirkung auf die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen haben. Besonders natürliche Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe werden bei einer Ernährung, die auf Gesundheit ausgerichtet ist, sehr geschätzt. Aber auch eine biologische, organische und nachhaltige Herstellung wird in der Hinsicht immer entscheidender. Ballaststoffreiche sowie vitaminreiche Lebensmittel zählen ebenso zu Healthy Food, denn sie verleihen Energie und stärken das Immunsystem, ohne ein Übermaß an Kalorien zu enthalten. Wichtig zu beachten sind dabei auch Allergien und Unverträglichkeiten. Konsument:innen, die nach Healthy Foods suchen, wollen sich sicher sein, dass sie die entsprechenden Lebensmittel gefahrlos genießen können.
Produkte wie Getreide- oder Müsliriegel, Müslibecher oder Studentenfuttermischungen sind beliebte Healthy Foods, da sie ballaststoffreich sind und gleichzeitig geschmacklich hochwertig sind. Noch schmackhafter werden diese Produkte durch den Zusatz von getrockneten Früchten, Fruchtdrops oder Fruchtgranulaten, für die wir eine große Auswahl an Sorten bieten. Um Riegel und andere Snacks auch für Allergiker:innen genießbar zu machen, sind nussfreie Granulate und Pasten mit Nussgeschmack sehr beliebt. Diese finden sich ebenfalls in unserem Sortiment und erleichtern Allergiker:innen den Zugang zu Healthy Food.
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