Paradise Fruits Blog
Die neuesten Trends in der Lebensmittelindustrie, Produktvorstellungen, Messe-News: Unser Paradise-Fruits-Blog informiert direkt und umfassend.
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Aktuelle Neuigkeiten

Lebensmittel-Innovationen
Die Lebensmittelindustrie ist sehr vielseitig und facettenreich. Sie befindet sich im ständigen Wandel, wobei ein Trend den nächten jagt. Um Kunden anzusprechen, müssen Unternehmen oft auf die aktuellen Wünsche und Anforderungen der Verbraucher eingehen. Wir von Paradise Fruits möchten Ihnen dabei helfen und haben 10 aktuelle Trends zusammengestellt, die unserer Meinung nach die Lebensmittelindustrie im Jahr 2023 und darüber hinaus dominieren werden. Werfen wir einen genaueren Blick darauf!

Vorteile von gefriergetrockneten Lebensmittel
Die Zugabe von frischen Früchten und frischem Gemüse zu Ihren Produkten ist nicht immer die beste Option. Frische Produkte verderben schnell, sie können schwer zu transportieren sein und eignen sich oft nicht wirklich für die Weiterverarbeitung. Aus diesem Grund sind getrocknete Lebensmittel so beliebt. Der Prozess des Trocknens ist jedoch nicht so einfach, und obwohl es eine Vielzahl von Möglichkeiten gibt – von der Solartrocknung über die Mikrowellentrocknung bis hin zur Trocknung im Ofen – sind wir bei Paradise Fruits sicher, dass die Gefriertrocknung die bestmögliche Option für Ihre Produkte ist. Wir erklären warum!

Früchte für Ihre Gesundheit und Ihre Produkte
Eine gesunde Ernährung wird immer mehr zu einem der wichtigsten Faktoren im Leben von Verbrauchern. Nach einer weltweiten Pandemie – und mehreren Lockdowns – machen sich die Menschen immer häufiger Gedanken darüber, was
Eine gesunde Ernährung wird immer mehr zu einem der wichtigsten Faktoren im Leben von Verbrauchern. Nach einer weltweiten Pandemie mit mehreren Lockdowns machen sich die Menschen immer häufiger Gedanken darüber, was
sie essen. Angesichts dieser Entwicklung ist es entscheidend, dass Unternehmen der
Lebensmittelbranche den Verbrauchern natürliche, biologische und gesunde
Optionen anbieten können.

Ballaststoffreiche Snacks für alle
Warum ist eine ballaststoffreiche Ernährung so wichtig für unsere Gesundheit und wie können wir sicherstellen, dass wir genug Ballaststoffe in unserer Ernährung integriert haben?

Tasty Snacks
Wie können wir unsere Lust auf Snacks stillen, ohne dabei auf Geschmack und Genuss zu verzichten? Paradise Fruits bietet hierzu die optimale Lösung.

Vegane Snacks das ganze Jahr über
Der Veganuary ist zu Ende, und obwohl viele Verbraucher einen Monat lang eine pflanzliche Ernährung genossen haben, kann es schwierig sein, sich „Vollzeit“ vegan zu ernähren. Trotzdem haben vegane Snacks ein großes Potenzial in der heutigen Lebensmittelindustrie. Sehen wir uns an, warum!

Superfoods
Was sind Superfoods? Wie haben sich diese Foods eigentlich ihr hochtrabendes Adjektiv verdient und inwiefern leistet Paradise Fruits einen Beitrag dazu?

Solutions MAXX – Granulate mit MAXXimaler Wirkung
Die MAXXimale Lösung für Backwaren, Schokolade und mehr. Das neue SOLUTIONS MAXX Granulat-Sortiment von Paradise Fruits ist extrem backstabil, schmeckt köstlich und sieht im Produkt toll aus.

Spende aus dem „Paradies“: Neue iPads für Grundschulkinder
Überraschung nach den Sommerferien Riesenjubel in der Grundschule Assel: Die fröhlichen Steppkes aus dem Kehdinger Land freuen sich über sechs neue iPads von Paradise Fruits.

Clean Label
Was steckt eigentlich in unseren Lebensmitteln? Clean Label sorgen dafür, dem Konsumenten mitzuteilen, was in ihrem Lebensmittel
steckt oder eben auch nicht enthalten ist.

Veränderung des Essverhaltens durch Covid?
Corona hat es geschafft, unser Leben innerhalb kürzester Zeit komplett auf den Kopf zu stellen. Gewohnheiten und tägliche Aktivitäten konnte man plötzlich nicht mehr wie

Immunität stärken
Ein starkes Immunsystem ist zurzeit in aller Munde. Erfahren Sie hier, was Sie für ein starkes Immunsystem tun können.

Healthy Snacks– Wellness für die Hosentasche
Sind Snacks gesund? Ja, in Form von Healthy Snacks- Erfahren Sie mehr über den Food-Trend für den Hunger zwischendurch.

Individual Quick Freezing (IQF)
Was steckt eigentlich hinter dem Prozess des Individual Quick Freezing, was hat es mit Eisfischen zu tun und warum ist es heutzutage so beliebt?

Gefriergetrocknete Lebensmittel
Lecker und lange haltbar – was gefriergetrocknete Lebensmittel so wertvoll macht.

Boomgarden Apfelbaum Patenschaft
Weihnachtsgeschenk für unsere Kunden Wir haben uns entschieden, den Geschenk-Anteil für unsere Kunden zu Weihnachten dieses Jahr in Apfelbaumpatenschaften zu investieren. Uns als Fruchtverarbeitungsunternehmen ist

Fruit first fibre ist die perfekte „BETTER FOR YOU“-Inklusion
Paradise Fruits Solutions zeigt, wie ballaststoffreiche Fruchtzutaten Herstellern helfen, funktionelle Lebensmittel zu kreieren, die den Bedürfnissen gesundheitsbewusster Verbraucher entsprechen.

Wir setzen ein Zeichen auf der Vitafoods Europe
Rückblick auf eine spannende Premiere: Auf der diesjährigen VitaFoods Europe haben wir zum ersten Mal unsere Firmierung Paradise Fruits Health vorgestellt. Außerdem wurde unser neues Sortiment an funktionellen Shapes und Inklusionen von den Besuchern als Hit gefeiert.

Back to basics: praktisches Granulat-Sortiment für Lebensmittelproduzenten
Immer vorrätig, immer lecker: Mit einer neuen Reihe sofort lieferbarer Granulate hilft Paradise Fruits Solutions den Lebensmittelherstellern, Produktionsprozesse zu vereinfachen.

Die Vielseitigkeit gefriergetrockneter Früchte: Teil 2
Im letzten Teil dieses 2-tlg. Blogs gehen wir näher auf die Vorteile gefriergetrockneter Früchte ein: Wie helfen sie Lebensmittel- und Getränkeherstellern dabei, die steigende Nachfrage nach „Better for you“-Produkten zu bedienen?

Eine individuelle Reise auf der World Confectionery Conference
Corona-konform und trotzdem spannend: Marktführer Paradise Fruit Solutions ist – gemeinsam mit Special Guest Innova Market Insights – auf der diesjährigen Virtual World Confectionery Conference 2021 dabei: mit einem interaktiven Vortrags-Slot samt informativer Online-Präsentation.

Ministerpräsident Weil begeistert vom Corona-Testkonzept bei Solutions
In Zeiten von Corona sind Besuche ja fast immer etwas sehr Besonderes. Das gilt natürlich auch, wenn sich ein Ministerpräsident ankündigt: Stephan Weil (l., SPD) war zu Gast bei Paradise Fruits Solutions in Drochtersen-Assel.

„Nuss“-Genuss für Allergiker: Paradise Fruits Solutions erweitert sein nussfreies Sortiment
Nur drei Monate nach dem Launch unsere allergenfreien „Nuss“-Granulate erweitern wir diese innovative Range um eine nussfreie „Nuss“-Paste mit hohem Brix-Grad.

Rückblick auf 2020 und voraus auf ein spannendes 2021
2020 war für viele Unternehmen eine Herausforderung. Die Einhaltung von Abstandsregeln sowie der Schutz unserer Mitarbeiter waren von entscheidender Bedeutung. Gleichzeitig mussten wir sicherstellen, dass unsere Kunden weiterhin den bestmöglichen Service erhalten. Das haben wir geschafft! Wir konnten den Betrieb während der Pandemie aufrechterhalten. Deshaln möchten wir uns bei allen Kunden für die Unterstützung während dieser schwierigen Zeit bedanken.

Das schmeckt auch Allergikern: Das neue nussfreie „Nuss“-Granulatsortiment von Paradise Fruits Solutions
Nüsse sind gesunde Kraftpakete und schmecken einfach lecker. Doch das Naschen der knackigen Kerne ist für viele Allergiker gefährlich und somit tabu. Um trotzdem den herrlichen Geschmack von Pistazie, Haselnuss und Co. genießen zu können, hat Paradise Fruits Solutions jetzt eine innovative neue Reihe allergiefreier Granulate mit Nussgeschmack entwickelt.

Die Vielseitigkeit gefriergetrockneter Früchte: Teil 1
Warum sind gefriergetrocknete Früchte die ideale Lösung für Lebensmittel- und Getränkehersteller, die nach einer vielseitigen, natürlich köstlichen Fruchtzutat suchen, die sich außerdem für verschiedene Anwendungen eignet? Dieser komplexen Frage geht die zweiteilige Blog-Reihe von Paradise Fruits by Jahncke auf den Grund.

Spannende Geschmackstrends für 20/21
In diesem Blog erläutert Kurt Jahncke, CEO von Paradise Fruits by Jahncke, welche Geschmackstrends Lebensmittel- und Getränkehersteller gegen Ende 2020 und im kommenden Jahr beachten sollten.

Fruchtzutaten erfüllen gestiegene Nachfrage nach gesunden Snacks
Als traditionsreicher Zulieferer für die Lebensmittelindustrie sind wir Experten in Bezug auf die Herstellung und Lieferung innovativer Frucht- und Gemüsezutaten. Um Sie über die neuesten Entwicklungen in der Branche und künftige Markttrends zu informieren, starten wir daher eine Reihe von Blogs.

Neue Online-Plattform: brauchtdich.org bringt Hilfesuchende und Helfer zusammen
In Zeiten der Corona-Pandemie greifen Angst und Unsicherheit immer mehr um sich. Doch gleichzeitig kommt bundesweit eine Welle der Hilfsbereitschaft ins Rollen.

Taste of the East and ice-cold surprises: A great success across the business at FIE 2019
Another successful event in Paris allowed us to showcase our range of natural and innovative fruit and vegetable ingredients. Next we will exhibit at ProSweets Cologne (Feb 2-5th), followed by and Biofach Nuremberg (Feb 12-15th) and then EXPO West in Anaheim (Mar 3rd-7th) in early 2020.

Paradise Fruits sponsert Kreismeister
So sehen Sieger aus: Die U15-Kreismeister von der SV Drochtersen/Assel holten in der letzten Saison nicht nur den Titel – die Jungs wollen weiter noch nach oben

Neue Trikots für D-Jugend-Kicker
Die U13-Spieler der JSG Altes Land starten motiviert mit neuen Trikots in die Hallensaison.

Im Paradise-Look auf Punktejagd
Paradiesisches Outfit für weibliche A-Jugend: Rechtzeitig zum Saisonstart in der Landesliga Ost bekamen die Spielerinnen der HSG Bützfleth/Drochtersen einen neuen Satz Trikots – gesponsert von Paradise Fruits Solutions.