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Paradise Fruits Solutions

Paradise Fruits Solutions (zuvor Unterelbe-Frucht) wurde 1986 im Norden Deutschlands gegründet, um den wachsenden Bedarf der Lebensmittelindustrie an hochwertigen Zutaten mit hohem Fruchtanteil zu bedienen. Mit unseren hochmodernen Produktionsanlagen haben wir uns auf die Herstellung und die Lieferung von innovativen, qualitativ hochwertigen Fruchtgranulaten, -pasten, -shapes und -drops spezialisiert. Im engen Dialog mit unseren Kunden entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen für einzigartige Produkte und individuelle Prozessanforderungen.

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Niedrigtemperatur-Prozess

Unsere ultraschnelle Niedrigtemperatur–Konzentrierungs-Technologie verarbeitet große Volumen von frischen oder gefrosteten Früchten, Fruchtsäften oder -pürees zu Fruchtzutaten mit geringer Restfeuchte und Snack-Produkten. Die Vorteile dieses einzigartigen Verfahrens: Wir stellen verschiedene, anwendungsabhängige Rezepturen ohne die Zugabe künstlicher Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel her. Zudem bleiben die wertgebenden Bestandteile der jeweiligen Fruchtzutaten – wie Geschmack und Farbe – erhalten. Nahezu alle Früchte oder Mischungen können – abhängig von der Anwendung – mit bis zu 100%-igem Fruchtgehalt verarbeitet werden. Dies gilt ebenfalls für Gemüsevariationen und -mischungen. Eine Vielzahl unserer Produkte eignet sich ideal um Vitaminen, Mineralien, Elektrolyten, Präbiotika, Probiotika und Ballaststoffen zu zusetzen. Spezifische gesundheitliche Bedürfnisse sowie Marketing Claims werden so perfekt bedient.marketing claims.

Große Vielfalt und viele Vorteile

Besonderheiten

Hoher Fruchtanteil
Niedriger aW-Wert
Hoher Brix-Grad
Individuelle Mischungen
Lange Haltbarkeit
Soft im Biss
Einzigartige Pektinstruktur
Flexibles Rezepturdesign
Ohne künstliche Zusätze
Ohne Konservierungsstoff

Qualität

Mit internationalen Qualitätsstandards und innovativer Technik sorgen wir für Produktqualität und -sicherheit. Wir bieten Ihnen diverse Optionen:

Ohne Zusatz von Zucker
Allergen- und glutenfrei
Gefrier-, auftau-, und backstabil
Frei von Steinen und Steinfragmenten

Zertifikate

Bio

Halal

Koscher

RSPO

NOP

FSSC22000

So erreichen Sie uns

Paradise Fruits Solutions GmbH & Co. KG

Asseler Strasse 110
21706 Drochtersen
Germany

solutions@paradise-fruits.de
Tel. +49 4148 615 111
Fax +49 4148 615 444

Kurt Jahncke

Kurt Jahncke

Geschäftsführer

Torsten Bick

Torsten Bick

Geschäftsführer

Paradise Fruits Solutions GmbH & Co. KG

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solutions@paradise-fruits.de
Tel. +49 4148 615 111
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Kurt Jahncke

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Torsten Bick

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