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Qualität mit Tradition aus dem Norden Deutschlands: Seit mehr als 130 Jahren steht der Name Jahncke für Innovationen im Bereich der fruchtverarbeitenden Industrie. Zukunftsweisende Visionen umzusetzen und gleichzeitig bewährte Verfahren zu nutzen, ist ein Erfolgsgeheimnis der Firmengruppe Paradise Fruits.

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Produktionskette

ANBAU
Wir verarbeiten nur Zutaten von ausgewählten Produzenten rund um die Welt. Durch die Anwendung strengster Kontrollen und Sicherheitsmaßnahmen stellen wir sicher, dass unsere Produkte weltklasse sind.

VERBRAUCHER
Ob Bio, vegan, angereichert oder allergenfrei: Wir entwickeln trendgerechte Produkte. Dabei haben wir sowohl die Anforderungen der Produzenten, als auch die Ansprüche der Verbraucher im Blick.

produktion chain@2x
Drei schonende Verfahren – ein Ziel: hochwertige Produkte zu schaffen: Die Gefriertrocknung entzieht den Rohstoffen auf schonende Weise das Wasser, während die Zellstruktur des Produkts intakt bleibt. Unsere einzigartige Technologie mit niedriger Wärmekonzentration ermöglicht eine flexible Rezepturgestaltung und den natürlichen Erhalt von Aromen, Farben und Nährwerten. Bei IQF gibt es kaum Qualitätsverluste durch das schnelle Einfrieren.

Produktionskette

produktion chain@2x

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produltionskette mobil 1 DE

ANBAU
Wir verarbeiten nur Zutaten von ausgewählten Produzenten rund um die Welt. Durch die Anwendung strengster Kontrollen und Sicherheitsmaßnahmen stellen wir sicher, dass unsere Produkte weltklasse sind.

produltionskette mobil 2 DE2

Drei schonende Verfahren – ein Ziel: hochwertige Produkte zu schaffen:

Die Gefriertrocknung entzieht den Rohstoffen auf schonende Weise das Wasser, während die Zellstruktur des Produkts intakt bleibt.

Unsere einzigartige Technologie mit niedriger Wärmekonzentration ermöglicht eine flexible Rezepturgestaltung und den natürlichen Erhalt von Aromen, Farben und Nährwerten.

Bei IQF gibt es kaum Qualitätsverluste durch das schnelle Einfrieren.

produltionskette mobil 3 DE

VERBRAUCHER
Ob Bio, vegan, angereichert oder allergenfrei: Wir entwickeln trendgerechte Produkte. Dabei haben wir sowohl die Anforderungen der Produzenten, als auch die Ansprüche der Verbraucher im Blick.