4 brands one family
Qualität mit Tradition aus dem Norden Deutschlands: Seit mehr als 130 Jahren steht der Name Jahncke für Innovationen im Bereich der fruchtverarbeitenden Industrie. Zukunftsweisende Visionen umzusetzen und gleichzeitig bewährte Verfahren zu nutzen, ist ein Erfolgsgeheimnis der Firmengruppe Paradise Fruits.
FREEZE DRIED
Jung – dynamisch – Freeze Dried: Die Paradiesfrucht GmbH hat sich zu einem weltweit führenden Spezialisten im Bereich der Gefriertrocknung entwickelt – mit modernster Technik und bis zu 100% reinem Fruchtgeschmack. Das Unternehmen bietet seinen Kunden zudem Lohntrocknungsmöglichkeiten.
SOLUTIONS
Experte für Zutaten mit hohem Fruchtanteil: Solutions kreiert und produziert innovative, qualitativ hochwertige Granulate, Pasten, Shapes und Drops. Bei der Entwicklung maßgeschneiderter Lösungen für einzigartige Produkte steht der intensive Dialog mit dem Kunden im Mittelpunkt.
FROZEN
Früchte europäischen Ursprungs werden bei Chlodnia Lukow SP. z o. o zum perfekten Reifezeitpunkt einzeln gefrostet (IQF). Das umfangreiche Produktportfolio des Unternehmens eignet sich hervorragend für Marmeladen und Konserven, Fruchtfüllungen und Toppings, sowie Joghurt, Gebäck und die Gefriertrocknung.
HEALTH
Leckere Fruchtmatrix trifft auf hochwertige Nahrungsergänzungsmittel: Einzigartige und individuelle Produkte – passend für den jeweiligen BedarfErfahren Sie mehr über diese Marke >
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Produktionskette
ANBAU
Wir verarbeiten nur Zutaten von ausgewählten Produzenten rund um die Welt. Durch die Anwendung strengster Kontrollen und Sicherheitsmaßnahmen stellen wir sicher, dass unsere Produkte weltklasse sind.
VERBRAUCHER
Ob Bio, vegan, angereichert oder allergenfrei: Wir entwickeln trendgerechte Produkte. Dabei haben wir sowohl die Anforderungen der Produzenten, als auch die Ansprüche der Verbraucher im Blick.
Produktionskette
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Drei schonende Verfahren – ein Ziel: hochwertige Produkte zu schaffen:
Die Gefriertrocknung entzieht den Rohstoffen auf schonende Weise das Wasser, während die Zellstruktur des Produkts intakt bleibt.
Unsere einzigartige Technologie mit niedriger Wärmekonzentration ermöglicht eine flexible Rezepturgestaltung und den natürlichen Erhalt von Aromen, Farben und Nährwerten.
Bei IQF gibt es kaum Qualitätsverluste durch das schnelle Einfrieren.
VERBRAUCHER
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