Paradise Fruits Blog
Die neuesten Trends in der Lebensmittelindustrie, Produktvorstellungen, Messe-News: Unser Paradise-Fruits-Blog informiert direkt und umfassend.
Bevorstehende Events
Aktuelle Neuigkeiten
Thrive Freeze Dry unterzeichnet endgültige Übernahmevereinbarung mit Paradiesfrucht GmbH
Thrive Freeze Dry, ein Portfoliounternehmen von Entrepreneurial Equity Partners und Mubadala Capital, gab heute bekannt, dass sie eine endgültige Vereinbarung zur Übernahme der Paradiesfrucht GmbH getroffen hat. Der Abschluss der Transaktion wird für 2024 erwartet.
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13 Food & Snack Trends für 2024
Erfahre in diesem Beitrag, auf welche aufregenden Food- und Snack-Trends du dich in diesem Jahr freuen kannst! Von pflanzlichen Innovationen über bewährte Klassiker bis hin zu gewagten Geschmacksexperimenten – entdecke spannende Neuheiten und gewohnte Dauerbrenner. Hier geht’s zu unseren 13 Food Trends:
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Fruit Inclusions erfüllen gestiegene Nachfrage nach gesunden Snacks
Snackprodukte mit Fruchtzutaten aufwerten ist ein sehr beliebter Trend in der Snackindustrie. Wir erklären, was es damit auf sich hat.
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Lebensmittel-Innovationen
Die Lebensmittelindustrie ist sehr vielseitig und facettenreich. Sie befindet sich im ständigen Wandel, wobei ein Trend den nächten jagt. Um Kunden anzusprechen, müssen Unternehmen oft auf die aktuellen Wünsche und Anforderungen der Verbraucher eingehen. Wir von Paradise Fruits möchten Ihnen dabei helfen und haben 10 aktuelle Trends zusammengestellt, die unserer Meinung nach die Lebensmittelindustrie im Jahr 2023 und darüber hinaus dominieren werden. Werfen wir einen genaueren Blick darauf!
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Bewusstes Essen
Immer mehr Verbraucher ernähren sich gesundheitsbewusst. Sie suchen nach
Lebensmitteln und Getränken, die Nachhaltig sind und ihr Wohlbefinden ganzheitlich optimieren. Dabei achten sie auf Clean Label und „better-for-you“- Formulierungen. Insgesamt konsumieren immer mehr Menschen bewusster und unterstützen Marken, die nachhaltig sind und soziale Verantwortung zeigen.
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Vorteile von gefriergetrockneten Lebensmittel
Die Zugabe von frischen Früchten und frischem Gemüse zu Ihren Produkten ist nicht immer die beste Option. Frische Produkte verderben schnell, sie können schwer zu transportieren sein und eignen sich oft nicht wirklich für die Weiterverarbeitung. Aus diesem Grund sind getrocknete Lebensmittel so beliebt. Der Prozess des Trocknens ist jedoch nicht so einfach, und obwohl es eine Vielzahl von Möglichkeiten gibt – von der Solartrocknung über die Mikrowellentrocknung bis hin zur Trocknung im Ofen – sind wir bei Paradise Fruits sicher, dass die Gefriertrocknung die bestmögliche Option für Ihre Produkte ist. Wir erklären warum!
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Früchte für Ihre Gesundheit und Ihre Produkte
Eine gesunde Ernährung wird immer mehr zu einem der wichtigsten Faktoren im Leben von Verbrauchern. Nach einer weltweiten Pandemie – und mehreren Lockdowns – machen sich die Menschen immer häufiger Gedanken darüber, was
Eine gesunde Ernährung wird immer mehr zu einem der wichtigsten Faktoren im Leben von Verbrauchern. Nach einer weltweiten Pandemie mit mehreren Lockdowns machen sich die Menschen immer häufiger Gedanken darüber, was
sie essen. Angesichts dieser Entwicklung ist es entscheidend, dass Unternehmen der
Lebensmittelbranche den Verbrauchern natürliche, biologische und gesunde
Optionen anbieten können.
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Ballaststoffreiche Snacks für alle
Warum ist eine ballaststoffreiche Ernährung so wichtig für unsere Gesundheit und wie können wir sicherstellen, dass wir genug Ballaststoffe in unserer Ernährung integriert haben?
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Zuckerreduktion
Wie können wir unseren Zuckerkonsum reduzieren, ohne auf den Geschmack von Süßigkeiten und Snacks zu verzichten? Warum ist eine Verringerung des Zuckerkonsums für eine gesunde Ernährung notwendig und inwiefern leistet Paradise Fruits hierbei einen Beitrag?
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Tasty Snacks
Wie können wir unsere Lust auf Snacks stillen, ohne dabei auf Geschmack und Genuss zu verzichten? Paradise Fruits bietet hierzu die optimale Lösung.
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Vegane Snacks das ganze Jahr über
Der Veganuary ist zu Ende, und obwohl viele Verbraucher einen Monat lang eine pflanzliche Ernährung genossen haben, kann es schwierig sein, sich „Vollzeit“ vegan zu ernähren. Trotzdem haben vegane Snacks ein großes Potenzial in der heutigen Lebensmittelindustrie. Sehen wir uns an, warum!
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Superfoods
Was sind Superfoods? Wie haben sich diese Foods eigentlich ihr hochtrabendes Adjektiv verdient und inwiefern leistet Paradise Fruits einen Beitrag dazu?
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Solutions MAXX – Granulate mit MAXXimaler Wirkung
Die MAXXimale Lösung für Backwaren, Schokolade und mehr. Das neue SOLUTIONS MAXX Granulat-Sortiment von Paradise Fruits ist extrem backstabil, schmeckt köstlich und sieht im Produkt toll aus.
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Spende aus dem „Paradies“: Neue iPads für Grundschulkinder
Überraschung nach den Sommerferien Riesenjubel in der Grundschule Assel: Die fröhlichen Steppkes aus dem Kehdinger Land freuen sich über sechs neue iPads von Paradise Fruits.
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Clean Label
Was steckt eigentlich in unseren Lebensmitteln? Clean Label sorgen dafür, dem Konsumenten mitzuteilen, was in ihrem Lebensmittel
steckt oder eben auch nicht enthalten ist.
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Veränderung des Essverhaltens durch Covid?
Corona hat es geschafft, unser Leben innerhalb kürzester Zeit komplett auf den Kopf zu stellen.
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Immunität stärken
Ein starkes Immunsystem ist zurzeit in aller Munde. Erfahren Sie hier, was Sie für ein starkes Immunsystem tun können.
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Healthy Snacks– Wellness für die Hosentasche
Sind Snacks gesund? Ja, in Form von Healthy Snacks- Erfahren Sie mehr über den Food-Trend für den Hunger zwischendurch.
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Individual Quick Freezing (IQF)
Was steckt eigentlich hinter dem Prozess des Individual Quick Freezing, was hat es mit Eisfischen zu tun und warum ist es heutzutage so beliebt?
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Gefriergetrocknete Lebensmittel
Lecker und lange haltbar – was gefriergetrocknete Lebensmittel so wertvoll macht.
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